支那そば 北熊

北熊のこだわり


こだわり一

麺は伝統の、たまご縮れ麺

北熊のスープに相性抜群の、自社製法による自慢の縮れ麺は、熊本県内の工場で品質管理も徹底しております。
歯触り、歯ごたえ、喉ごしを追求し、モッチリした麺の、麺独自の味をしっかりと感じて頂けます。

北熊こだわりの麺
こだわり二

鶏ガラと新鮮野菜をじっくり煮出したスープ

鶏ガラを5時間掛けてじっくりと煮込み、野菜の甘みと掛け合わせた独自のスープは、コクと旨味があり、しっかりとした味ながらも、クリーミーで食べた後はあっさり感があります。
また、当店独自の″仕上げ″により、他と一線を画す味へとなっています。

北熊こだわりのスープ
こだわり三

全て手作り、素材にこだわった具材

赤身と脂身のバランスがよい厳選した肩ロースを使用した焼豚。自社工場で製造している支那竹など、具材へもとことんこだわり、ラーメンとの相性を追求しております。

北熊こだわりの具材

北熊のお持ち帰り&ギフトセット


■お持ち帰り

北熊では、出来立てのラーメンやギョーザを、お持ち帰り頂けます。
ご自宅で北熊の味をお楽しみください!

北熊のお持ち帰りメニュー

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■ギフトセット(通販 可)

北熊では、ラーメン・ギョーザのギフトセットを販売しております。ホームページよりご注文可能です。地方発送も承ります!お土産やギフトにオススメです。

北熊の人気ギフト通販

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ニュース


●31/4/22

支那そば 北熊 本店直営「北熊総本店 離れ」が駕町通りにオープン!皆様のご来店を心よりお待ちしております!
熊本市中央区中央街1-1 TEL:096-285-9117


●31/2/06

支那そば 北熊「熊本駅店」がオープンしました。
詳細はコチラ


企業情報


■有限会社ペイシュン

住所熊本県菊池郡菊陽町曲手字東原392-2
電話096-232-8039
FAX096-232-8049
代表者代表取締役 吉田 結子

■株式会社 北熊

住所熊本市北区楠1丁目12-48
電話096-338-7562
代表者代表取締役 吉田 健太

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